紅茶が好き！！

1 ：山屋：2002/09/25(水) 18:54

とにかく紅茶好き集まれ！金沢は、喫茶店メチャクチャ多いけど、紅茶は極めてマイナーだ。学生の意識はどうなのか？

2 ：名無しさん：2002/09/25(水) 18:59

コーヒーよりも好きだよ

3 ：名無しさん：2002/09/25(水) 19:34

こんどタテマチストリートの奥の方に、紅茶・中国茶・日本茶などを
取り扱うお茶専門店ができるみたい。
左半分がショップで、右半分にテーブルがあってそこで飲めるっぽいです。

4 ：名無しさん：2002/09/25(水) 21:41

そうそう。確か今日25日オープンだよ。
行って見たい。
男でも一人で行ける店だったらいいんだけど。

5 ：名無しさん：2002/09/25(水) 23:17

中国茶はまってます☆

6 ：名無しさん：2002/09/26(木) 00:39

>>3
うわマジで？　行きてー
タテマチのどこ？

俺、紅茶党

7 ：名無しさん：2002/09/26(木) 01:04

マックある通りを入ってしばらく歩くと左手にみえます。

8 ：名無しさん：2002/09/26(木) 01:08

ミルクティーにクッキー浸して食べるの好きです。
硬水じゃないと美味しくないよね〜。
イギリスは水道水、硬水だけど日本はちがうもんねー。

9 ：名無しさん：2002/09/26(木) 04:32

紅茶というとフォートナムメイソン位しか思い浮かばないな。
どんな紅茶飲んでるんですか？

10 ：名無しさん：2002/09/26(木) 10:50

紅茶の水出しにはまってます。
水出し用のポットに水と茶葉いれて、冷蔵庫に数時間置いておくと
まろやかな味のができますよ。気長な人におすすめ。

11 ：名無しさん：2002/09/26(木) 12:05

10と同じ手順で中国茶（青茶でも緑茶でも）も水出しすると、紅茶と同様にまろやかな味になるよ☆

12 ：名無しさん：2002/09/26(木) 18:25

去年、金大祭で模擬店やったけど、そん時お客さんにタダで紅茶（アールグレイのホット）サービスしたら、すごく喜んでくれたＹＯ!!やっぱりアールグレイは、ホットだと香りが際立っていいね。

13 ：6：2002/09/26(木) 21:18

>>7
ｻﾝｸｽ!

14 ：名無しさん：2002/09/27(金) 00:06

みなさんインドのチャイはどうですか？
一応紅茶の一種かと思いますが。
風邪ひいた時にジンジャー多目のマサラチャイは最高！

15 ：名無しさん：2002/09/27(金) 13:29

chaiも好きです！
アールグレイとダージリンを7：3で
だしたchaiが好き。
マサラは控えめで、ジンジャー多目。砂糖もね。

16 ：名無しさん：2002/09/27(金) 18:09

お茶専門店、行ってみたけどまだオープンしてなかった。３０日のようです。

17 ：名無しさん：2002/09/27(金) 21:12

30日か。行ってみよ。

18 ：名無しさん：2002/09/27(金) 21:57

外から見たところ、お茶のびん（缶かも）がずらーっと並んでて、なかなか圧巻でした。
期待できそうです。

19 ：名無しさん：2002/09/28(土) 02:17

>>18
外からビンが並んでるのが見えるんだとしたら、葉が日にあたるってことに
ならないか？缶ならともかく。缶でも温度変化が大きいことには間違いある
まい。なんともいえないね。店がオープンして、しばらくたってみないと品
質管理の状態なんてわかんないし。

>>9
人にもらうなら、という前提でマリアージュ。
でも本気で注意していれないと美味しくならないから、ふだん使いにするなら
フォートナム＆メイソンでもいいんじゃないの？

20 ：名無しさん：2002/09/28(土) 14:56

フォションの紅茶もいいかと思われ。

21 ：名無しさん：2002/09/29(日) 17:05

今度インドのダージリン行ってきます。

22 ：9：2002/09/30(月) 11:57

>>19
レスどうもです。奥が深いんですね。フォー（略 で淹れ方勉強します。

23 ：名無しさん：2002/09/30(月) 13:05

３０日ってことは、今日オープンか！？

24 ：名無しさん：2002/09/30(月) 17:42

そうだ、今日オープンだった…
成績で頭が一杯で忘れてた。せっかく近くまで行ったのに。

誰か行ってきた人いたら、何か情報キボン。

25 ：名無しさん：2002/09/30(月) 21:30

言った人いないのー？
あげ。

26 ：名無しさん：2002/09/30(月) 22:51

紅茶は味と香りを決める葉っぱも大事だけど、
美味しさを決めるのは水だと思います。
水道水そのまま使うのはどうかと・・・

27 ：名無しさん：2002/10/01(火) 03:44

俺が言うのもなんだけどよいね、君達。
トモダチになれそうだ。

28 ：3：2002/10/01(火) 14:33

昨日行ってきました。
左右逆でした。右がショップ、左が喫茶です。
紅茶だけでも約１００種、中国茶・日本茶合わせると約２３０種です。
見本がシャーレに入れられて展示してあります。
既に100グラムずつ紙袋に入ってます。一袋約８００円。
向かい側にビルあるからたぶん直射日光は大丈夫でしょう。
だいたい原産地ごとに銘柄が並んでます。
何買えばいいかはお店の人がアドバイスしてくれます。
呼ばないと来ません。但し試飲は時々まわってきます。
ポイントカード（無料）を作るとお茶関係のセミナーの案内ＤＭが来るようです。

29 ：名無しさん：2002/10/01(火) 19:02

↑レポートサンキュです。
100ｇで￥800ですか…ちょっと高めですね。
でも種類の豊富さはうれしいです。

30 ：名無しさん：2002/10/01(火) 22:11

スタンダードな銘柄だと、＠６００円のもあります。

31 ：名無しさん：2002/10/02(水) 20:51

これからは紅茶の季節ですね。
あったかい紅茶にお菓子,,,いいねぇ〜

32 ：名無しさん：2002/10/03(木) 00:59

>>29
それくらいなら、いい紅茶の値段としては普通だよ。新宿タカノと同等、マリアージュより安い。

33 ：名無しさん：2002/10/03(木) 10:11

店で紅茶試した人。
味と香りはどうでしたか？
ちゃんと温度とかこだわってましたか？

34 ：名無しさん：2002/10/03(木) 15:02

たしかだいぶぬるかったような。
単に冷めただけなのか、それともお湯の時点で…！？

35 ：名無しさん：2002/10/03(木) 21:58

僕はストレートよりミルクティー派です。邪道ですか？

36 ：名無しさん：2002/10/03(木) 22:34

むしろ王侯貴族みたいで(･∇･)ｲｲ!

37 ：名無しさん：2002/10/04(金) 01:41

中国茶は香りですね。
ジャスミンティーなんかは花が咲いてると最高。

38 ：名無しさん：2002/10/05(土) 23:47

これからあったかい紅茶の季節ですよ、age

39 ：七資産：2002/10/08(火) 14:03

缶の紅茶でお勧めは？

…どれも似たりよったりか？

40 ：名無しさん：2002/10/08(火) 15:13

各社これから缶コーヒーには力入れるみたいだけど
紅茶っていつもほっとかれてる感じ。
それだけいれ立ての美味しさを再現するのが難しいのか？

41 ：名無しさん：2002/10/09(水) 17:17

缶紅茶ではデミタスティーがおいしい

42 ：名無しさん：2002/10/09(水) 20:57

だから紅茶は水しだいだって！

43 ：名無しさん：2002/10/10(木) 13:16

>>39
ティオ。

44 ：名無しさん：2002/10/10(木) 18:59

午後の紅茶はおいすぃー

45 ：名無しさん：2002/10/11(金) 03:41

缶なんかじゃなくて、自分で葉っぱからいれたほうがおいしいし、安いよ。バラエティ・ティーも出来るしね。ちなみに私のお勧めは、ナッツミルクティー。ウィンナーコーヒーの紅茶版のようなもの。おいひー。おいひーよー！！

46 ：名無しさん：2002/10/11(金) 10:48

>>45は１０分の休憩の間にお湯沸かして葉っぱ計量してお湯注いで
３分待って飲み干せと本気で言っているのか、小一時間問い詰めたい

47 ：名無しさん：2002/10/15(火) 23:03

どうしてホットミルクティーはペットボトルで無いんだろう。
少なくとも金大生協に。

>46
同意

48 ：名無しさん：2002/10/15(火) 23:27

４６は厨房。
４５は４６みたいな意味で言ってるわけないだろーが！
水筒とか色々方法はあるだろ！

49 ：名無しさん：2002/10/21(月) 11:21

皆さん、紅茶飲んでますか！？

50 ：名無しさん：2002/10/23(水) 13:52

飲んでます

51 ：名無しさん：2002/11/12(火) 19:08

age

52 ：名無しさん：2002/11/30(土) 17:47

一週間以内に紅茶飲んだ奴は書き込め

53 ：名無しさん：2002/12/05(木) 00:24

age

54 ：保全age：2003/02/16(日) 23:10

高岡イオンのレシピエまで買いに行ってます。
マカイバリが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。

55 ：名無しさん：2003/02/18(火) 13:12

竪町のシャリマ万歳
紅茶系メニューめちゃくちゃ多いよね。流石老舗。
中央公園向かいのグラスホッパーもなかなか良かったような記憶が

56 ：名無しさん：2003/02/18(火) 18:21

この自意識過剰スレ、sageｷﾎﾞﾝﾇ

57 ：名無しさん：2003/02/22(土) 09:31

>>56
？言ってる意味がﾖｸﾜｶﾗﾝ

カルダモンもりもり入れたチャイが美味い今日この頃。
シナモンもすごいペースで消費しちゃう。
どこか美味いチャイを出すお店は無いのかなあ

58 ：56：2003/02/22(土) 16:36

>>57
SNOBの意味しらべれ

真っ当な衣食住の後の紅茶じゃ
ファストフード食ってて語る資格なし（藁

59 ：名無しさん：2003/02/22(土) 16:46

>>56が一番自意識過剰だったと…。

60 ：56：2003/02/22(土) 16:50

>>59
国語力なし
きみ、自意識過剰の意味わかんないでしょ

あたま悪いんじゃないの？

61 ：名無しさん：2003/02/22(土) 17:11

>>60
きみ、自分の存在の無意味さがわかんないでしょ

死んだほうがいいんじゃないの？

62 ：56：2003/02/22(土) 17:20

>>61
今日は大漁だぁ

祭りだ、祭りだ

63 ：６１：2003/02/22(土) 17:23

>>62
（ ´,_ゝ`）ﾌﾟｯ
オタクさんかっこいい〜

64 ：56：2003/02/22(土) 17:27

>>63
ｱﾘｶﾞﾄ

ｶﾞﾝｶﾞﾘﾏｽ

65 ：57：2003/02/22(土) 18:45

基本の正式な飲み方ある程度知ってれば
あとはなんでもいいから
美味しく飲めればいいじゃん

66 ：歩くデートベース：2003/02/22(土) 20:37

麦茶パックみたいに紅茶パックをそのままやかんに入れて沸かして
怒られたことあったなぁ…。今となっては懐かしい。

67 ：姐=57：2003/02/23(日) 08:51

>>66
さすがにそれ渋くなる（笑）

東山に中国茶他色々お茶いっぱい売ってる店があるって聞いたけど
行ったことある人いる？どこかよくわからないんだよね・・・

68 ：名無しさん：2003/02/23(日) 21:27

東山っいえば山屋でないの？
正直、金沢であそこの紅茶が一番美味しい気がする。
まぁ、たかが紅茶だし、飲みたいように飲めばいいんじゃないか。

69 ：姐：2003/02/25(火) 15:34

>>68
ありがと！今度調べて行ってみるよ。
金沢で一番かー、ちょっと楽しみ。

70 ：名無しさん：2003/02/25(火) 22:59

そこまで期待されると…。でも美味しいと思うよ。
レストランとかでも、最後の紅茶が美味しいと幸せな気分になれるよね。
そうゆう店は、あまり多くないところが、残念ではあるのだけれども。

71 ：名無しさん：2003/03/14(金) 01:00

知らんかった、紅茶って硬水だったっけ？軟水じゃなかった？

72 ：名無しさん：2003/03/29(土) 12:05

>>71
質問の意味が不明だが、どちらの水でもよい。
一般的に紅茶の消費量の多い地域では硬水だが。
日本なら軟水だから、それらの国で飲むのと味が違う。

73 ：名無しさん：2003/06/24(火) 11:33

硬水で入れると、色が濃くなるが味はマイルドになる。
逆に軟水で入れると色が薄くて、渋くなさそうに見えるが、
硬水より逆に渋みが増す。
西洋では茶葉の量は、「One for me，One for pot」と呼ばれているらしく、
人数分＋１杯の葉（３人だと４杯）を入れると良いらしいが、
これはヨーロッパの硬水で作る時の話で、
日本の軟水でこのように作ると、少し茶葉が多すぎて渋くなる。
ので、１杯の葉が通常３グラムのところ、
３グラムより気持ち多めで、自分の好みの量に加減すれば良いらしい。

74 ：名無しさん：2003/06/24(火) 17:45

貧乏学生が能書きたれるなんぞ１０年はやいわ！
まず、真っ当なもの食ってからいえ、ｳﾞｫｹ！

75 ：名無しさん：2003/06/25(水) 00:02

>73
ミネラルウォーターで紅茶をいれるという荒技もある。
よ〜く冷やして、振って空気を混入させてから沸かす。
これでヨーロッパの紅茶の味をを日本で再現ｗ

しかし苦労する割には…

76 ：名無しさん：2003/07/02(水) 23:32

>74
_･)ぷっ

>75
実際ミネラルウォーター購入して作ってみました。
美味しかったですよ♪
ただ、ミネラルウォーターでも軟水のもあるので、
よくラベル見てから買った方が良さそう。

77 ：名無しさん：2003/07/03(木) 02:16

コーヒー＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞〜〜〜＞＞＞＞紅茶だろ。

78 ：名無しさん：2003/07/03(木) 03:46

>>77
煽ってておもしろい？ｗｗｗｗｗｗ
友達いないだろ、お前ｗｗｗｗｗｗｗｗ

79 ：名無しさん：2003/07/03(木) 04:01

>>78
嗜好の問題だから別に７７でもいいんじゃない？
むしろアナタが煽ってるカンジ。

80 ：名無しさん：2003/07/03(木) 18:25

>>78
ｗｗｗｗｗｗｗｗ←コレ何？ｗ

81 ：名無しさん：2003/07/03(木) 20:12

>>80
痙攣

82 ：名無しさん：2003/07/03(木) 20:21

>>80
ウンコビーム

83 ：名無しさん：2003/07/04(金) 00:40

偉大なる将軍様を称える革命的人民。

84 ：名無しさん：2003/07/09(水) 02:24

ラブビーム

85 ：名無しさん：2003/07/13(日) 15:07

　ビクトリアカフェで紅茶飲みにいったとき、北海道牛乳のパックから
そのまま入れて紅茶の横に出されたんだけど、紅茶のミルクってのは
そういうもんなの？
　なんかびっくりしちゃって・・・
私はストレートで飲むからあんまり関係ないんだけど。

86 ：名無しさん：2003/07/13(日) 16:33

>>85
絶対違うと思う。
お店とかで紅茶専用のミルクとか見た覚えあるし。
なんかカフェオレみたいだね〜。

87 ：８５：2003/07/14(月) 18:41

そうですよね〜。
でも、スコーンは結構おいしかった。
やわらかいものだということを初めて知った・・・（恥）
スコーンの食べ方ってどうなのかな？よくわかんない。
　やっぱ紅茶飲むなら山屋だねえ。

88 ：名無しさん：2003/07/14(月) 22:31

>>85
ビクトリアカフェって特に紅茶が美味いわけじゃないからね。
スコーンは自分で焼いてみてもいいかも。簡単だし。
ジャムやクロテッド・クリームをつけて食べていました。
クロテッド・クリームは、かなり作るのが面倒くさいですけどね。
昔はスコーン焼いたりしてお茶会していたものだけどなぁ…。

>やっぱ紅茶飲むなら山屋だねえ。
激しく同意。

89 ：名無しさん：2003/07/15(火) 21:50

　スコーンって簡単に出来るんだ〜
お茶会なんて優雅ですね＾＾
　新竪町の粋って紅茶ですか？コーヒー？

90 ：名無しさん：2004/02/29(日) 05:26

Ａｇｅ

91 ：名無しさん：2004/02/29(日) 22:07

>>89紅茶というよりは抹茶に羊羹という感じもするが、、

92 ：名無しさん：2006/06/06(火) 14:38:33

>>88　クロテッド・クリームとはいかなるものなんですか？

93 ：名無しさん：2006/06/06(火) 22:47:04

３年前の書き込みにレスつけなくても
ぐぐればすぐ出てくる
ちなみに普通のやつはあまり美味しいものじゃない・・・

94 ：名無しさん：2008/10/25(土) 01:59:20

アールグレイ

95 ：名無しさん：2009/01/07(水) 20:33:56

コーヒーよりも、断然、紅茶派です。